Uno de los tesoros más deliciosos de la comida peruana es el lomo saltado, porque este plato representativo de la gastronomía es uno de los favoritos de las personas de cualquier nacionalidad, ya que todos suelen caer rendidos ante sus ‘encantos’.
Se dice que tiene una influencia inca, española y especialmente de China, mezcla que le da ese sabor tan particular y que conquista paladares. ¿No sabes cocinarlo? A continuación te damos su recetapara que lo puedas disfrutar en casa.
Lomo Saltado
SKU: 0002
S/.18.90 Precio
S/.16.07Precio de oferta
0/100
- 1 kilo de lomo de res
- 1/2 taza de vino
- 3/4 kilo de cebolla
- 3 tomates
- 1 kilo de papas (preferentemente amarilla)
- 1 cucharada de perejil
- 3 ajíes verdes picado
- Sal, pimienta y comino
- 2 cucharadas de sillao
- 4 cucharadas de vinagre
- 1 cucharada de culantro
- 1 cucharadita de ajo
- 1 pimiento